世界上最大的古建筑餐厅？

一、世界上最大的古建筑餐厅？

最大的是：奥地利萨尔斯堡的圣彼得餐厅

这是世界上最古老的餐厅，建于803年，一直矗立在圣彼得修道院里。它是由查理曼大帝的追随者、修道士学者Albuin首先记录下来的。几个世纪以来，该餐厅经历了无数次整修和扩建，但有些餐室还是保留了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯，其服务过的皇室、高官及名人也是不计其数。

二、古代饭店饭菜怎么保鲜？

盐腌食物

盐腌食物是一种古老而有效的方法，被广泛用于食物保鲜。在古代，人们无法依靠现代科技来冷藏食材，所以他们必须寻找其他方法来延长食物的保质期。盐腌食物便成为了一种常见且成功的解决方案。

盐腌食物的主要原理是通过盐的渗透作用来抑制微生物的生长并减少食物中的水分含量，从而延长其保存时间。在盐水溶液中，水分会被降低，细菌、霉菌和其他微生物无法在低水分环境中繁殖。盐还能够消除或减少食物中的细菌和渣滓，提高食物的卫生水平。

在古代，盐腌食物的方法主要是将食材浸入浓盐水中。在这个过程中，食材会吸收盐分，水分也会逐渐被抽出。随着时间的推移，食材逐渐变得更加干燥和坚硬。通过这种方式，人们可以保存蔬菜、肉类和鱼类等各种食材。

三、平遥本地饭店推荐？

1.天元奎饭店：百年老店，传统味道。

2.人在北方菜馆：在平谣古城南大街98号，店门面很朴素，但进门之后别有洞天，店里陈设给人博物馆的既视感，很多古老的装饰。

3.晋升炉食铺：“晋升炉食铺”在南大街94号，很有特色的一个小店，有很多平遥和山西的特色小吃，环境很文艺，适合逛累的时候小憩一下，吃上几口小吃，喝点特色饮料，心情美美哒。

4.洪武记饭店：古城明清街的网红打卡店，装修的古色古香。招牌特色菜老陈醋焖牛肉，甲午茄子，沁州黄米凉糕是必点菜品。

四、中国有没有从明朝就已经开的饭馆？

有。北京的便宜坊烤鸭店，是著名的“中华老字号”饭庄，它创立于1416年，现在已经有603年的历史了，可以说是中国最古老的餐厅了。现在他是国家特级酒店，其烤鸭味道独特鲜美，享有盛誉，拥有非常不错的口碑。这家从明朝开始就存在的老店，菜品十分具有特色，吃过的人都说好。

五、阊门饭店传说？

        阊门饭店是一家位于苏州的历史悠久的饭店，也是苏州最古老的饭店之一。

      关于阊门饭店的传说有很多，其中最著名的是关于饭店地下室的传说。据说，在饭店地下室的某个角落，隐藏着一座古老的地下迷宫。这个迷宫据说是明代时期的一位官员为了躲避政敌而建造的，里面布满了机关和陷阱。

      然而，这个传说一直没有得到证实，因为饭店方面并没有公开地下室的存在。所以，阊门饭店的传说仍然是一个谜团。