中式餐饮空间设计一般针对什么群体？

一、中式餐饮空间设计一般针对什么群体？

中式餐饮空间设计的主要针对上班族白领。

　　作为一名中国人，自然好不了对中国菜的热爱，因此在竞争激烈的餐饮业当中，中式餐厅总是具有一定的竞争力，受到一定消费群体的青睐。中式餐厅除了在菜品的口味上非常符合中国人的口味外，餐厅设计上也是非常具备中华文化精髓的，并且在国外经营的那些中式餐厅设计更是如此。那么中式餐厅的餐饮空间设计到底有哪些特征呢?

　　1、风格与特征

　　中式餐厅在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。另外要充分发挥这些民俗特色，因此，中式餐厅的装饰风格、室内特色，以及家具与餐具，灯饰与工艺品，甚至服务工员的服装等都应围绕"文化"与"民俗"展开设计创意与构思。

　　2、平面布局与空间特色

　　中式餐厅的平面布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。