家用厨房怎么改成饭店厨房？

一、家用厨房怎么改成饭店厨房？

家用厨房改成饭店厨房，需要用到饭店的排水、排风系统,另外还有鼓风机,但是噪音太大不适合自己家用。

开放式厨房，在空间上是厨房和餐厅合二为一相邻而无任何门挡住的空间,这样做显得厨房空间的宽敞，造型也好看。

二、餐饮店装修标准及规定？

餐饮店装修标准和规定主要包括以下几个方面：

1. 装修设计：餐饮店装修设计应符合国家和地方相关规定和标准，同时要根据店铺的经营类型和特点，合理布局、装修风格和色彩搭配。

2. 空气质量：餐饮店装修应合理选择材料，减少有害气体的释放，保证空气质量符合国家和地方相关标准。

3. 消防安全：餐饮店装修应符合国家和地方相关规定和标准，保证消防设施完备，消防通道畅通，防火材料应用合理。

4. 卫生标准：餐饮店装修应符合卫生标准，保证墙面、地面、天花板等装修材料表面平整、无污染，易清洁、无死角，设施设备符合卫生要求。

5. 环保要求：餐饮店装修应符合环保要求，减少对环境的污染，降低能源的消耗，如采用环保材料、节能灯具等。

6. 安全标志：餐饮店装修应设置必要的安全标志，如紧急疏散标志、灭火器标志、禁止吸烟标志等。

7. 声、光、热：餐饮店装修应合理设计声、光、热等环境因素，保证顾客的用餐环境舒适。

总之，餐饮店装修标准和规定是为保障顾客健康和安全，同时提高顾客用餐体验而制定的，餐饮店在装修时应严格遵守相关规定和标准，确保装修质量和环境安全。

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